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zoom RSS 豆腐チーズケーキ<失敗版>

<<   作成日時 : 2008/04/22 20:23   >>

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久しぶりに豆腐チーズケーキを作ってみました。
で、ちょっと試しで、チーズを減らしプレーンヨーグルトを入れてみました。
画像

はい、失敗ですw
沈んでますね。
水分が多すぎたみたいです。
水っぽかったです。
味は悪くないんですけどね〜。
また今度、分量を変えて、チャレンジしますw

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コメント(2件)

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おっ!ナインさんでも失敗することも?
しかも失敗の写真もupするなんて、さすがです。
私は豆腐やヨーグルトのチーズケーキはレアタイプしか作ったことないのですが、ベイクトものもできるんですね〜。やはり火力とか水分が
難しそう。でも味はよかったのでは?次は成功版を期待します!
れいこ
2008/04/23 08:24
ヨーグルトを入れなければ、前に紹介したとおり(3月12日)、なんともないんですけどね〜w
一応失敗は成功の元ということで写真も載せてみましたw
レアタイプだと豆腐の味がわかりすぎちゃって、苦手な人はダメみたいです。なので、ベイクドタイプにしてみました。
この失敗も、家で食べる分には十分おいしかったですよ〜。
ナイン
2008/04/23 09:52

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